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某海鮮食品市場購買了我司一臺海鮮食品真空包裝機(jī)

來源:上海鑄衡電子科技有限公司 2025年07月22日 16:47

某海鮮食品市場購買了我司一臺海鮮食品真空包裝機(jī)


在競爭日益激烈的海鮮食品市場,如何保持產(chǎn)品的新鮮度、延長貨架期、提升消費(fèi)者體驗(yàn),是每一位從業(yè)者都在思考的問題。位于沿海地區(qū)的某海鮮加工廠,曾一度被這一系列難題所困擾。直到他們引入了我司推薦的海鮮食品真空包裝機(jī),才真正找到了突破口。


某海鮮加工廠主要生產(chǎn)各類即食海鮮、海鮮干貨及預(yù)制菜。過去,他們采用傳統(tǒng)的包裝方式,如簡單充氣或熱封。然而,海鮮產(chǎn)品對氧氣極為敏感,即使在低溫下,氧化和微生物滋生也很快會導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。這直接帶來了幾個棘手的問題:


1.保鮮期短: 產(chǎn)品在貨架上的時間大大縮短,從捕撈、加工到銷售,每一個環(huán)節(jié)都要求時效性,物流成本和損耗風(fēng)險高


2.損耗率高: 由于保鮮期短,即使加強(qiáng)管理,到貨、倉儲、銷售過程中仍有相當(dāng)比例的產(chǎn)品因變質(zhì)而不得不銷毀,直接增加了成本。


3.品相不佳: 海鮮在氧氣作用下容易變色、失去光澤,影響消費(fèi)者消費(fèi),品牌形象受損


4.價值難以提升: 由于保鮮期和品相的限制,產(chǎn)品難以走向市場,只能維持在中低端,利潤空間有限。


廠領(lǐng)導(dǎo)李總坦言:“那時候我們很焦慮,看著那么多好產(chǎn)品因?yàn)楸ur問題而浪費(fèi),心里特別不是滋味。我們也嘗試過一些方法,但效果都不理想,感覺已經(jīng)到了發(fā)展的瓶頸。”他在網(wǎng)上查了一下,看到我們上海鑄衡是專業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)廠家,就咨詢了我們,溝通后推薦了合適的機(jī)型給他們。他們收到貨后用的特別滿意。保鮮期延長了、損耗率降低了,包裝也好看了,客戶也越來越多了。


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