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廣東：到2027年，食品工業(yè)產(chǎn)值力爭突破1.5萬億元
2023年09月11日 14:55:25
來源：食品機械設備網(wǎng)整理 點擊量：2748
《意見》提出到2027年，食品工業(yè)綜合實力顯著增強，食品工業(yè)產(chǎn)值力爭突破1.5萬億元，年均增長10%以上。
【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】食品產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)民生產(chǎn)業(yè)和廣東省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在推動廣東省經(jīng)濟發(fā)展和增進民生福祉中具有重要作用。近日，廣東省工業(yè)和信息化廳發(fā)布公開征求《關于打造世界級食品制造貿(mào)易高地的實施意見(征求意見稿)》意見的通告(以下簡稱《意見》)，組織實施“食全食美十百千萬”工程，加快打造世界級食品制造貿(mào)易高地。
《意見》提出到2027年，食品工業(yè)綜合實力顯著增強，食品工業(yè)產(chǎn)值力爭突破1.5萬億元，年均增長10%以上。按照“做大民生保障食品、做強時尚和特色食品、做精高端健康食品、做優(yōu)老年和嬰童食品、做好保健食品、做成寵物食品、做強產(chǎn)業(yè)鏈條、做深食品市場”的思路，形成全域發(fā)展、質(zhì)優(yōu)物美的“食全食美”食品供給體系，建設“十百千萬”食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局(十個以上有國際競爭力的食品特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食品展銷博覽會、百個特色優(yōu)勢區(qū)域品牌、千家營收過億元企業(yè)、超萬個拳頭產(chǎn)品)，推動食品產(chǎn)業(yè)集約化、智能化、數(shù)字化、綠色化、高端化、品牌化、時尚化發(fā)展水平明顯提升，新技術、新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，推動廣東成為世界級食品制造貿(mào)易高地。
《意見》共分為八部分19條政策措施。
構筑“一區(qū)一帶全域支撐”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，建設食品產(chǎn)業(yè)全域良性發(fā)展的“生態(tài)圈”。推動全省各域發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)，立足區(qū)域資源稟賦和獨特飲食文化，充分釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升，加快建成廣東食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新支撐點，共同構筑食品產(chǎn)業(yè)全域發(fā)展、全民共享格局。
打造多元化多場景食品供給體系，發(fā)展高美譽度的食品“朋友圈”。做大民生保障食品；發(fā)展天然營養(yǎng)型方便、休閑與時尚食品；發(fā)展綠色、營養(yǎng)、功能型及低熱量、低糖飲料產(chǎn)品；做優(yōu)老年和嬰童食品；做好保健食品；做成寵物食品。
打造多元融合的食品供給場景。推進文旅產(chǎn)業(yè)與食品工業(yè)融合；推動新營銷模式與食品工業(yè)融合。
突出“十百千萬”重點發(fā)力，擎起食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“頂梁柱”。“一市一園”，培育發(fā)展十個特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引領帶動各地市細分領域優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群和特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。
“一區(qū)一品”，著力培育百個區(qū)域特色品牌。大力培育區(qū)域品牌；加強區(qū)域品牌設計與創(chuàng)意；到2027年，形成100個特色優(yōu)勢區(qū)域品牌。
梯度培育，發(fā)展千家過億元企業(yè)萬個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，開展優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育；發(fā)力傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品和培育壯大新興食品；加強企業(yè)和產(chǎn)品保護；到2027年，形成超1000家銷售過億元的企業(yè)和10000個單品銷售超千萬的優(yōu)質(zhì)拳頭產(chǎn)品。
著力保障食品安全，提升質(zhì)量安全管理能力，構筑安全高效的美食“生命線”。強化質(zhì)量管理體系和應急處突能力建設；完善食品標準體系；加強全過程食品安全監(jiān)管；探索實施食品分級分類管理。
強化質(zhì)量技術支撐，著力提升檢驗檢測技術和能力；強化信息化和數(shù)字技術在企業(yè)質(zhì)量保證能力建設中的應用。
堅持創(chuàng)新發(fā)展與提質(zhì)升級，打造食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“尖刀班”。提升共性基礎技術和服務供給能力。推動共性關鍵技術創(chuàng)新，創(chuàng)新公共服務水平。強化創(chuàng)新平臺建設和科技創(chuàng)新成果應用推廣，提升創(chuàng)新能力，加快自主科研成果轉化和外部科研成果引入。
推動智能化數(shù)字化綠色化發(fā)展。推進食品行業(yè)“數(shù)字三品”專項行動，推進綠色低碳發(fā)展。
堅持開放發(fā)展，培育買世界、賣世界的食品消費“領頭羊”。打造全球性、全國性的食品工業(yè)展銷平臺。支持舉辦系列食品產(chǎn)供銷活動，支持全球化布局，強化國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈合作。強化招商引資，加快重大項目建設。加大招商選資力度，創(chuàng)新招商引資形式，強化重大項目跟蹤服務。舉辦系列宣傳推介活動，唱響廣東美食。
強化資源要素供給營造良好營商環(huán)境，當好食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“戰(zhàn)斗員”。加大財政金融支持，加強要素資源保障，著力發(fā)揮行業(yè)組織作用。
資料來源：廣東省工業(yè)和信息化廳。原文詳情，請點擊附件查看。
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