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市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布新型非法添加物檢驗(yàn)方法
2025年03月11日 15:49:07 來源:化工儀器網(wǎng) 作者:宋池 點(diǎn)擊量:4662

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食品中伐地那非丙氧基羥乙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法》通知,該檢驗(yàn)方法詳細(xì)規(guī)定了多種食品及保健食品中該替代物的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法及液相色譜-串聯(lián)高分辨質(zhì)譜確證方法,為市場(chǎng)監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。

  近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總正式印發(fā)《食品中伐地那非丙氧基羥乙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法》,針對(duì)食品及保健食品中非法添加的新型伐地那非衍生物,建立專項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)打擊此類違法行為提供科學(xué)依據(jù)。
 
 
  此前,市場(chǎng)監(jiān)管總局在督辦“北京某生物科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品案”中發(fā)現(xiàn),違法分子為逃避傳統(tǒng)檢測(cè)手段,將伐地那非(一種處方藥)進(jìn)行化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾,生成“伐地那非丙氧基羥乙基替代物”等新型衍生物,并非法添加至食品中。此類成分未經(jīng)安全性評(píng)估,可能引發(fā)頭痛、低血壓、心血管風(fēng)險(xiǎn)等嚴(yán)重健康問題。
 
  為滿足案件定性和行刑銜接工作需要,總局組織檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)制作了執(zhí)法檢驗(yàn)方法,并組織專家進(jìn)行了認(rèn)定。新發(fā)布的檢驗(yàn)方法采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定法及高分辨質(zhì)譜確證法,可精準(zhǔn)識(shí)別飲料、糖果、餅干、酒類等普通食品,以及片劑、膠囊等保健食品中的伐地那非衍生物殘留。對(duì)于蜂蜜、口服液、顆粒劑等其他類食品,經(jīng)方法驗(yàn)證后亦可參照檢測(cè)。
 
  根據(jù)技術(shù)原理,樣品經(jīng)甲醇超聲提取并過濾后,通過外標(biāo)法定量分析,確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和權(quán)威性。市場(chǎng)監(jiān)管總局明確,檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以采用該檢驗(yàn)方法對(duì)涉案食品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果可以作為案件定性裁量和定罪量刑的參考。
 
  這一方法的制定,不僅為各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門辦理此類案件提供了科學(xué)依據(jù),也為打擊食品中添加非法物質(zhì)的行為提供了有力的技術(shù)支撐。
 
  值得注意的是,伐地那非及其衍生物均被《食品安全法》明確列為“非法添加物”,其濫用不僅違反藥品與食品分類管理原則,還可能構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。消費(fèi)者應(yīng)通過正規(guī)醫(yī)療渠道獲取處方藥物,切勿輕信宣稱“速效”“無副作用”的食品或保健品。
 
  素材來源:市場(chǎng)監(jiān)管總局
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