吊白塊速測盒
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 廈門斯坦道科學儀器股份有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 福建廈門軟件園二期望海路23號
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2017/7/30 4:31:22
- 訪問次數(shù) 419
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化肥快速檢測儀,32合1食品安全速測儀,病害肉速測儀,茶葉安全蘇側儀，重金屬速測儀，食品及非食用添加劑速測儀，農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀，農(nóng)藥殘留速測儀，食品安全專業(yè)檢測箱，
蘇丹紅、甲醛、亞硝酸鹽、甲醇、二氧化硫、面粉過氧化苯甲酰，蜂蜜蔗糖等600多種試劑盒，
農(nóng)產(chǎn)品與食品安全監(jiān)控預警與追溯體統(tǒng)軟件等
吊白塊，又稱“雕白塊”，系以甲醛結合亞硫酸氫鈉再還原制成，化學名是甲醛次硫酸氫鈉。原本是染色技術上使用的工業(yè)化學品，用于食品加工具有漂白、提高食品彈性及產(chǎn)量的作用。
食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、亞硫酸鹽具有漂白食品的作用。但使用后，會有相當?shù)募兹┮约皝喠蛩猁}殘留在食品中，甲醛具有神經(jīng)毒性，且是強致癌物，而亞硫酸鹽會破壞維生素B1，影響生長發(fā)育，易患多發(fā)性神經(jīng)炎，出現(xiàn)骨髓萎縮等癥狀，具有慢性毒性和致癌性；因此吊白塊只可在工業(yè)上使用，食品加工上是嚴禁使用的。衛(wèi)生部《關于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》文件和《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》均規(guī)定嚴禁在食品中添加。
本速測盒的原理是利用食品中的吊白塊與檢測液反應生成紫紅色的產(chǎn)物，紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。
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