液體氧化性測定儀是性能的一種自動化儀器
   液體氧化性測定儀可以測量固體或液體食物含有蔬菜或動物成分的食物，測試直接在完整食物上完成，不用分離脂肪，在短時間內(nèi)就可以評價食品氧化穩(wěn)定性。分析方法不同，分析時間可以從幾小時到幾天。
   液體氧化性測定儀有兩個反應(yīng)室，可以對一種食物在相同條件下進行分析或在相同條件下分析兩種不同的食物，含有油脂的食物的自動氧化是縮短食物“架上時間”的zui重要原因。液體氧化性測定儀采用高溫，過壓氧氣的原理，在短時間內(nèi)就可以得到食物脂肪氧化的穩(wěn)定性。
   實際上，在脂肪氧化時，液體氧化性測定儀儀器記錄氧氣壓力的變化從而得到食物脂肪氧化的穩(wěn)定性。液體氧化性測定儀參考標準:GB/T3074.3-2008石墨電極氧化性測定方法以及GB/T1429-2009炭素材料灰分含量的測定方法，適用于對石墨材料的氧化性以及灰分含量的測定，也可用于陶瓷等其它材料的氧化性測定。
   液體氧化性測定儀是根據(jù)中華人民共和國行業(yè)標準的SH/T 0175 《餾分燃料油氧化安定性測定法（加速法）》所規(guī)定的要求設(shè)計制造的。適用于按SH/T 0175標準規(guī)定的方法，用加速氧化法測定中間餾分燃料油的固有安定性能，是油品開采、生產(chǎn)、使用單位，各相關(guān)院校、科研部門等測試餾分燃料油氧化安定性能的一種自動化儀器。
   液體氧化性測定儀為落地式結(jié)構(gòu)，不銹鋼工作臺面，設(shè)計合理，使用方便，配套齊全，采用金屬浴結(jié)構(gòu)，試驗過程中無需加水補水，清潔，無污染，環(huán)保節(jié)能。液體氧化性測定儀有6個試驗浴，并裝有6支流量計，分別指示通入6個氧化管的氣體流量，可以同時進行6個試樣的試驗，工作效率高，加熱爐由加熱電爐和可控硅調(diào)溫電路組成，加熱升溫速率連續(xù)可調(diào)。
   液體氧化性測定儀預(yù)留RS485接口：方便以后計算機通信或自動打印記錄溫度歷史數(shù)據(jù)或曲線，以便查閱、存檔，時鐘顯示和定時功能：便于觀察培養(yǎng)時間，液體氧化性測定儀可設(shè)置0-9999分鐘的定時時間。自診斷功能： 故障自動診斷，故障代碼直觀指示。