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特性粘度流變儀是用于測定物質(zhì)流變性能的儀器，流變性質(zhì)則是某一種物質(zhì)對外力表現(xiàn)為彈性和粘性雙重特性，即粘彈性。其中，粘性對應物質(zhì)的流動，與物質(zhì)本身固有的性質(zhì)有關，為非可逆變形過程；對某一物體外加壓力，其內(nèi)部各部分的形狀和體積發(fā)生的變化則為彈性，是可逆的變形過程。
特性粘度流變儀分為旋轉(zhuǎn)流變儀、毛細管流變儀、轉(zhuǎn)矩流變儀和界面流變儀。其中，旋轉(zhuǎn)流變儀應用廣，適用于非牛頓流體的測試。旋轉(zhuǎn)流變儀是在穩(wěn)定或變速情況下測量扭矩，用夾具因子將物理量轉(zhuǎn)化為流變學的參數(shù)，根據(jù)夾具的不同，可以測定不同粘度的樣品。
特性粘度流變儀的測試模式：應力控制或應變控制下的旋轉(zhuǎn)測試；應力控制或應變控制下的振蕩測試；蠕變/恢復測試；應力松弛測試；法向應力測量；線性拉伸或壓縮；振蕩和旋轉(zhuǎn)的疊加測試。
特性粘度流變儀主要用于高聚物材料熔體流變性能的測試；特性粘度流變儀工作原理是，物料在電加熱的料桶里被加熱熔融，料桶的下部安裝有一定規(guī)格的毛細管口模（有不同直徑0.25～2mm和不同長度的0.25～40mm），溫度穩(wěn)定后，料桶上部的料桿在驅(qū)動馬達的帶動下以一定的速度或以一定規(guī)律變化的速度把物料從毛細管口模種擠出來。在擠出的過程中，可以測量出毛細管口模入口出的壓力，在結(jié)合已知的速度參數(shù)、口模和料桶參數(shù)、以及流變學模型，從而計算出在不同剪切速率下熔體的剪切粘度。
特性粘度流變儀的全新粉體流變測量單元得到的是真正的流變學測量，可以測量低載荷到流化態(tài)的粉體樣品。系統(tǒng)由測量池、測量轉(zhuǎn)子、流化裝置等組成，可以容易可靠的測量粉體的內(nèi)聚強度，借助粉體流變儀的超高精度特性，即可以進行旋轉(zhuǎn)測量也可以進行振蕩測量，既可以測試壓實狀態(tài)的樣品，也可以測量流化態(tài)樣品；并且還可以測量通過樣品后的壓力降。
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