玉米在我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)北方，收獲時(shí)天氣冷，玉米果穗煮葉，植物不能充分曬干，玉米原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15-20%，在東北和內(nèi)蒙古地區(qū)一般為20-30%。玉米的成熟度往往不是很均勻，這是因?yàn)橥粋€(gè)果穗的頂部和底部的授粉時(shí)間不一樣，導(dǎo)致頂部的籽料成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米不利于安全儲(chǔ)存。糧庫(kù)要分水分進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。玉米進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)含水量和等級(jí)分別儲(chǔ)存。為安全儲(chǔ)存打下初步基礎(chǔ)。含水量高的玉米入庫(kù)前要干燥。

另外，水分含量不同的玉米在收購(gòu)過(guò)程中價(jià)格也不同。為了廣大糧農(nóng)和收購(gòu)商的利益，檢測(cè)玉米含水量是不可少的項(xiàng)目。

目前市場(chǎng)上銷售各種電子水分速測(cè)儀，主要分為電容式、電阻式、紅外干燥法4種，快捷方便，但相當(dāng)部分快速水分速度計(jì)的測(cè)試結(jié)果不正確，再現(xiàn)性差。特別是插入式的快速水分儀，縱插、斜插、平插、插入速度不同。此外，還有壓桿和鉗式快速測(cè)量水分計(jì)，通常根據(jù)每個(gè)人的力量大小而顯示不同的測(cè)量結(jié)果。

　　快速水分儀，鹵素濕度計(jì)具有簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確和樣品使用量少的優(yōu)點(diǎn)，它已越來(lái)越廣泛紅外干燥方法包括紅外快速水分測(cè)試儀和鹵素快速水分測(cè)試儀然而，紅外快速水分測(cè)試儀在測(cè)試和使用過(guò)程中會(huì)有烤膏和燒焦，這將嚴(yán)重影響玉米的真實(shí)水分。鹵加熱快速水分測(cè)量?jī)x是我公司新開(kāi)發(fā)的新型快速水分測(cè)量?jī)x器。環(huán)狀鹵素?zé)舯ＷC樣品均勻加熱，操作簡(jiǎn)單，測(cè)量準(zhǔn)確。水分測(cè)量?jī)x在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，儀器采用環(huán)形管鹵加熱方式，快速烘干樣品，在烘干過(guò)程中，水分儀不斷測(cè)量，并及時(shí)顯示樣品丟失的含水量%，烘干程序完成后，最終測(cè)量的含水量值被鎖定顯示。