應(yīng)用領(lǐng)域：飼料原料、食品、飼料、農(nóng)產(chǎn)品

檢測(cè)項(xiàng)目：脂肪

方案摘要：依據(jù)GB/T 6433-2006 飼料中粗脂肪的測(cè)定的方法，根據(jù)索氏提取原理，簡(jiǎn)化了脂肪提取操作步驟，本方案單次處理量最高達(dá)到18個(gè)。

產(chǎn)品配置單：ANKOM XT15i全自動(dòng)脂肪提取儀、ANKOM XT4濾袋、冷卻水循環(huán)儀

ANKOM鹽酸水解儀、粉碎機(jī)、封口機(jī)

方案詳情：

用耐溶記號(hào)筆在濾袋上編號(hào)，稱取固體粉末混勻試樣1 g，精確至0.0001 g，并記錄稱量結(jié)果，用封口機(jī)將裝有樣品的濾袋封口。每個(gè)樣品做2次重復(fù)，同時(shí)做空白對(duì)照。將裝有樣品的濾袋放入電熱干燥箱中，在105℃條件下干燥3 h取出樣品放入干燥袋中冷卻至室溫，稱量烘干后的濾袋樣品，上機(jī)抽提90min后在105℃條件下干燥45min，取出放入干燥袋冷卻至室溫稱重。

計(jì)算公式：EE(%)=(m₁-m₂)×100/m

式中：

EE——試樣中的脂肪含量，單位為克每百克（g/100g）；

m——為樣品質(zhì)量，g；

m₁—— 為提取前烘干后樣品+濾袋質(zhì)量，g；

m₂—— 為提取后烘干后樣品+濾袋質(zhì)量，g。

注：總脂肪的測(cè)定加一臺(tái)鹽酸水解分析儀，即可解決總脂肪檢測(cè)的問題

[1]周需要,曾嘉榮,邱代飛,等.索氏抽提油重法與自動(dòng)脂肪儀酸水解法測(cè)定飼料粗脂肪含量的比較[J].廣東飼料,2021,30(10):40-42.