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根據(jù)國標(biāo)GB 5009.279-2016第一法的標(biāo)準(zhǔn)分析食品中的木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇 (NH2P-50 4E/VG-50 4E/SH1011)
根據(jù)國標(biāo)GB 5009.279-2016第一法的標(biāo)準(zhǔn)分析食品中的木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇，色譜柱要求為：氨基柱，柱長250 mm、內(nèi)徑4.6 mm、粒徑5 μm，或等效柱；陽離子交換柱，柱長300 mm，內(nèi)徑6.5 mm，或等效柱。國標(biāo)中要求各糖的檢出限為0.4 g/100 g，各糖的定量限為1.3 g/100 g，在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的10 %。使用Asahipak NH2P-50 4E和HILICpak VG-50 4E聚合物氨基柱，以及陽離子交換色譜柱SUGAR SH1011進(jìn)行分析，可以滿足國標(biāo)的各種要求。
Sample : (A); 20 µL, (B); 5 µL, (C); 20 µL
4 mg/mL each
1. meso-Erythritol
2. Xylitol
3. Sorbitol
4. Maltitol
(A)
Column : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : CH3CN/H2O=80/20
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI (30 ℃)
Column temp. : 30 ℃
(B)
Column : Shodex HILICpak VG-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : CH3CN/H2O=80/20
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI (30 ℃)
Column temp. : 30 ℃
(C)
Column : Shodex SUGAR SH1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent : H2O
Flow rate : 0.5 mL/min
Detector : RI (50 ℃)
Column temp. : 80 ℃
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