乳品摻假鑒定：艾瑞斯牛羊乳成分快速檢測試劑盒（膠體金法）

在乳品行業(yè)中，摻假問題一直是消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)關(guān)注的重點(diǎn)。為了有效防范摻假行為，牛羊乳成分快速檢測試劑盒（膠體金法） 成為了重要的檢測工具。該試劑盒采用先進(jìn)的 膠體金免疫層析技術(shù)，能夠快速、準(zhǔn)確地判斷乳制品中是否含有牛羊乳成分，為乳品的真實性和質(zhì)量保障提供技術(shù)支撐 [[1]]。

一、產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 快速篩查

整個檢測過程通常只需 5-10分鐘 即可完成，適用于現(xiàn)場快速篩查及大規(guī)模樣本檢測。

檢測無需復(fù)雜設(shè)備，操作簡便，適合非專業(yè)人員使用 。

2. 準(zhǔn)確識別

使用 高特異性抗體，能夠準(zhǔn)確識別乳制品中的牛羊乳源性成分。

檢測限低至 0.01%-0.1%（體積比），適用于低濃度摻假檢測 。

3. 易于操作

附帶詳細(xì)的使用說明書，用戶只需按照步驟操作即可完成檢測。

支持 一卡雙檢，部分產(chǎn)品可在同一張檢測卡上同時檢測牛乳和羊乳成分 。

4. 廣泛適用

適用于各種類型的乳制品，包括：

牛奶 羊奶 酸奶 奶酪等 。

5. 穩(wěn)定性好

原包裝應(yīng)儲存于 4~30℃，陰涼避光干燥處，切勿冷凍。

二、檢測流程簡述

樣本采集：使用采樣棒插入待測奶樣中，取樣后充分?jǐn)噭踊靹?0-20秒。

樣本處理：將樣本溶解在溶液中，準(zhǔn)備加樣。

加樣檢測：向檢測卡加樣孔中滴加3滴（約80-100μL）樣本溶液。

結(jié)果觀察：在室溫下放置5~10分鐘，觀察檢測線（T線）和質(zhì)控線（C線）的顯色情況：

若T線顯色比C線淺或無顯色，則提示陽性（含牛羊乳成分）。

若T線無顯色，則提示陰性（不含或含量極低）。

三、適用場景

該試劑盒廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：

食品安全監(jiān)管 用于市場監(jiān)管部門對乳制品進(jìn)行快速抽檢，防范摻假風(fēng)險

乳制品生產(chǎn) 企業(yè)用于原料和成品的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品真實性

貿(mào)易驗證 用于進(jìn)出口乳制品的成分驗證，保障貿(mào)易公平性

消費(fèi)者自檢 消費(fèi)者可在家中自行檢測乳制品成分，保障自身權(quán)益

四、注意事項

檢測應(yīng)在 室溫（10~30℃） 下進(jìn)行，且應(yīng)避免過度潮濕（濕度≤70%）。

若向檢測卡中添加的液體太少，可能會出現(xiàn) 假陰性或無效結(jié)果，因此需確保加樣量充足 。

取樣時應(yīng)防止樣本間的交叉污染，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性 。

本試劑為定性體外檢測用，不是檢測的依據(jù)，應(yīng)結(jié)合其他檢測指標(biāo)綜合判定 。

五、總結(jié)

深圳艾瑞斯 牛羊乳成分快速檢測試劑盒（膠體金法） 是一種高效、便捷、準(zhǔn)確的乳品摻假檢測工具。它不僅適用于專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，也適合現(xiàn)場快速篩查和消費(fèi)者自檢。其操作簡便、結(jié)果直觀、檢測效率高，是保障乳品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益的重要技術(shù)手段 。