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高壓滅菌鍋是實(shí)驗(yàn)室中用于滅活微生物的核心設(shè)備，其操作涉及高溫高壓環(huán)境，稍有不慎可能引發(fā)安全事故。本文將從使用前準(zhǔn)備、操作流程、安全注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)四方面，系統(tǒng)介紹其規(guī)范使用方法。
一、使用前準(zhǔn)備
1.物品檢查與裝載
僅允許使用耐高溫高壓的容器（如玻璃培養(yǎng)皿、不銹鋼器械、專用滅菌袋），嚴(yán)禁放入塑料制品（非耐高溫型）、腐蝕性液體或易燃易爆物。
物品需松散放置，避免堆積導(dǎo)致蒸汽穿透不暢。液體樣本容量不得超過(guò)容器容積的2/3，防止沸騰溢出。
2.設(shè)備自檢
檢查密封膠圈是否完好無(wú)損，排水閥、安全閥是否暢通。
向內(nèi)膽加入足量蒸餾水（水位線通常位于電熱管上方2-3cm），避免干燒損壞設(shè)備。
二、操作流程
1.參數(shù)設(shè)定
根據(jù)物品類型選擇滅菌模式：
常規(guī)滅菌：121℃維持15-20分鐘（適用于培養(yǎng)基、玻璃器皿）。
低溫滅菌：115℃維持30分鐘（適用于部分熱敏性物質(zhì)）。
設(shè)置排氣模式：液體類物品需選擇“慢排”以防止爆沸；固體類可用“快排”。
2.啟動(dòng)與監(jiān)控
關(guān)閉鍋門(mén)并旋緊安全鎖，按下“Start”鍵。設(shè)備將自動(dòng)完成加熱、升壓、滅菌、排氣等流程。
運(yùn)行中嚴(yán)禁強(qiáng)行開(kāi)蓋或移動(dòng)設(shè)備，觀察壓力表指針是否穩(wěn)定在設(shè)定范圍內(nèi)（通常0.1-0.15 MPa）。
3.結(jié)束處理
待壓力歸零、溫度降至60℃以下后，緩慢打開(kāi)排氣閥釋放余壓，再開(kāi)啟鍋門(mén)。
使用耐熱手套取出物品，放置于干燥通風(fēng)處冷卻。
三、安全注意事項(xiàng)
1.防燙傷：操作時(shí)佩戴防護(hù)面罩和隔熱手套，避免直接接觸鍋體或蒸汽。
2.防超壓：定期校驗(yàn)安全閥（建議每3個(gè)月一次），確保其能在0.16 MPa時(shí)自動(dòng)泄壓。
3.防腐蝕：滅菌后及時(shí)清理內(nèi)膽水垢，防止酸性物質(zhì)殘留腐蝕金屬部件。
4.緊急情況：若發(fā)現(xiàn)漏水、異響或壓力異常，立即切斷電源并聯(lián)系維修人員。
四、維護(hù)保養(yǎng)
每周清潔鍋體內(nèi)部，每月檢查密封圈彈性，每年由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面檢測(cè)。長(zhǎng)期停用時(shí)需排空水分并保持干燥。
高壓滅菌鍋的安全運(yùn)行依賴于嚴(yán)格的規(guī)范操作。實(shí)驗(yàn)人員務(wù)必通過(guò)培訓(xùn)考核，牢記“先排氣后開(kāi)蓋、無(wú)壓力不操作”的原則，為實(shí)驗(yàn)室生物安全筑牢防線。
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