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2021
03-15

真空凍干機(jī)如何制得凍干草莓
真空凍干機(jī)的真空冷凍干燥技術(shù)是將含水物質(zhì)，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學(xué)、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種優(yōu)質(zhì)的干燥方法。真空凍干機(jī)是實(shí)現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備，是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機(jī)器，它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)。凍干草莓脆屬于凍干果脆食品，是利用目前比較流行的凍干技術(shù)制作而成，無添加劑，非油炸，健康休
2021
03-12

凍干保護(hù)劑 ▏蛋白凍干保護(hù)劑在冷凍干燥過程中起到作用
概要概要四環(huán)冷凍干燥機(jī)廣泛用于制備治療性蛋白質(zhì)制劑，蛋白凍干制劑可以提供更好的保質(zhì)期，方便藥物的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。然而，蛋白在凍干過程中存在許多應(yīng)力，包括低溫應(yīng)力、凍結(jié)應(yīng)力(枝狀冰晶的形成、離子強(qiáng)度的增加、pH值的改變、相分離等)、干燥應(yīng)力(失去蛋白質(zhì)表面水分子)等，這些應(yīng)力常常直接或間接導(dǎo)致蛋白質(zhì)類藥物失去天然構(gòu)象從而變性或失活。所以即使采用了冷凍干燥這種溫和的干燥方式，還需要加入合適的凍干保護(hù)劑以很好的保護(hù)蛋白穩(wěn)定性。冷凍干燥保護(hù)劑對(duì)于蛋白質(zhì)的保護(hù)原理已經(jīng)被研究討論了幾十年，形成了一些被普遍接受的
2021
02-26

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)被廣泛應(yīng)用于藥品生產(chǎn)，然而，由于凍干生產(chǎn)過程的不可間斷性，一旦實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)出現(xiàn)故障將嚴(yán)重影響生產(chǎn)，給企業(yè)帶來損失。因此，小編就其中重要的制冷系統(tǒng)的日常維護(hù)和常見問題進(jìn)行分析，希望對(duì)凍干機(jī)使用者能有所啟發(fā)。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)：(1)每次開機(jī)前要例行檢查：1)所有截止閥(壓縮機(jī)吸排氣閥、供液閥、手閥等)是否處于開啟狀態(tài)；2)各壓力表讀數(shù)是否正常(0.6～0.7MPa)；3)壓縮機(jī)油位是否正常(1/4～3/4)；4)冷卻水壓力(0.1MPa以上)、溫度是否正常。(2)送電后應(yīng)注意：1
2021
02-02

真空冷凍干燥的基本原理
真空冷凍干燥技術(shù)涉及的理論內(nèi)容非常豐富，但其基本的原理卻可以簡單地概括為將待干燥的含水物料凍結(jié)后，置入密閉容器并維持系統(tǒng)的高真空，同時(shí)向系統(tǒng)供熱，使水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，實(shí)現(xiàn)脫水?，F(xiàn)在我們來看水的相圖。冷凍干燥基本原理是基于水的三態(tài)變化。水(H2O)有三種相態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。其變化關(guān)系可由水(H2O)的三相圖表示:圖中OA、OB、OC三條曲線分別表示冰-水、水-水蒸氣、冰-水蒸氣兩相共存時(shí)水蒸汽與溫度之間的關(guān)系，分別稱為融化曲線、汽化山線和升華曲線。O
2021
01-28

現(xiàn)代凍干技術(shù)（二）
1.1.凍干技術(shù)在醫(yī)藥方面優(yōu)點(diǎn):2)處理?xiàng)l件溫和，在低溫低壓下干燥;可避免高溫高壓下的分解變性，蛋白質(zhì)不會(huì)變性;4)產(chǎn)品外觀優(yōu)良，為多孔疏松結(jié)構(gòu)，顏色基本不變，復(fù)水性好能迅速吸水還原成凍干前狀態(tài);凍干制劑的生產(chǎn)過程包括口預(yù)凍(凍結(jié))口二次干燥(解吸干燥)中藥生產(chǎn):人參、鹿聳、靈芝、三七等。1.2.凍干技術(shù)在醫(yī)療方面1.3.凍干技術(shù)在食品工業(yè)1、烹飪?cè)?肉、蛋、魚、蔬菜等。3、調(diào)味品:蔥、蒜、姜、輔料、香料、香精、色素、湯汁等。5、飲料類:咖啡、菓珍等8、特殊食品:宇航、遠(yuǎn)洋、邊防、野外作業(yè)、各
2021
01-28

小型凍干機(jī)主要技術(shù)優(yōu)勢
隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)觀念更加注重食品和藥品的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和健康，凍干機(jī)設(shè)備在中藥材加工中得到廣泛應(yīng)用，目前在人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報(bào)道。小型凍干機(jī)主要技術(shù)優(yōu)勢：1、可根據(jù)用戶需求進(jìn)行非標(biāo)定制。2、靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式，手動(dòng)用于摸索工藝，自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。3、jing準(zhǔn)的傳感器校準(zhǔn)功能，確保長期使用工藝參數(shù)的zhun確性。4、可設(shè)置用戶等級(jí)和密碼，分權(quán)進(jìn)行操作管理。5、預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu)，同時(shí)進(jìn)行，提高了凍干效率，縮短了凍干時(shí)間。6、高效混合型載
2021
01-25

如何用凍干機(jī)處理新鮮的冬蟲夏草
通常中草藥采收回來以后，在初步加工時(shí)均要及時(shí)用蟲草凍干機(jī)進(jìn)行干燥。干燥的目的是除去藥材中所含的水分，減少體積，便于運(yùn)輸和貯藏。干燥時(shí)要根據(jù)中草藥種類，有效成分的性質(zhì)，藥材的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)方法進(jìn)行干燥。干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力
2021
01-19

冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)簡介
通常冷凍干燥機(jī)(簡稱：凍干機(jī))包括以下幾個(gè)系統(tǒng)：1.制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)施構(gòu)成，為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統(tǒng)中，除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當(dāng)高壓壓力過高時(shí)高壓繼電器動(dòng)作，壓縮機(jī)停止工作)2.真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規(guī)管等部分組成。真空泵組組成強(qiáng)大的抽吸能力，一方面促使干燥箱的水分在真空狀態(tài)下升華，另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間形成一個(gè)真空度壓力差，使干燥箱水分升華后被冷阱捕獲。3.循環(huán)系統(tǒng)冷凍干燥和加熱是依靠
2021
01-15

真空冷凍干燥機(jī)特點(diǎn)及故障排除法
一、真空冷凍干燥機(jī)主要特點(diǎn)1、該真空冷凍干燥機(jī)采用風(fēng)冷冷凝式全封閉壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，制冷迅速，結(jié)冰器溫度低，吸附水份能力強(qiáng)2、真空冷凍干燥機(jī)的冷凍干燥物品采用空氣自然加熱，保持樣品的安全性3、溫度、真空度顯示均為數(shù)字式，準(zhǔn)確直觀4、真空冷凍干燥機(jī)采用透明有機(jī)玻璃罩，可觀察冷凍干燥全過程，樣品清楚直觀5、性能穩(wěn)定，操作簡便，噪音低6、真空連接采用通用標(biāo)準(zhǔn)卡箍，方便可靠7、真空冷凍干燥機(jī)上配有真空泵電源插頭，不需另接電源，使用方便二、真空冷凍干燥機(jī)常見故障及排除方法1、真空度達(dá)不到指標(biāo)檢查真空冷凍干燥
2021
01-15

現(xiàn)代凍干技術(shù)（一）
1.凍干的應(yīng)用干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等，更談不上外觀或性能的恢復(fù)，因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使
2021
01-13

探討小型凍干機(jī)的常見故障和處理方法
小型凍干機(jī)分冷凍和干燥分為兩個(gè)過程，冷凍就是將含有水分的被處理物質(zhì)，先將它冷凍成固態(tài)。然后執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質(zhì)中水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)，這是一種升華的過程，這樣的過程其實(shí)也是一個(gè)干燥處理的過程。小型凍干機(jī)就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此凍干機(jī)干燥后體積不變，疏松多孔在升華時(shí)要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較
2020
12-28

冷凍干燥機(jī)工作前的準(zhǔn)備工作
*，在第一次使用冷凍干燥機(jī)時(shí)，我們必須對(duì)干燥機(jī)各部件進(jìn)行*的清潔。大家都知道不銹鋼的部件使用乙醇進(jìn)行清洗，有機(jī)玻璃使用生理鹽水進(jìn)行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行清洗，然而在真正操作冷凍干燥機(jī)前我們需要做哪些準(zhǔn)備工作呢？冷凍干燥機(jī)在操作使用前必須要先進(jìn)行預(yù)凍，預(yù)凍需要準(zhǔn)備低溫冰箱，零下40攝氏度，或者是零下80攝氏度的低溫冰箱，把準(zhǔn)備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中，一般需要四個(gè)小時(shí)左右，可以直接從外面進(jìn)行觀察到，物品*冰凍結(jié)實(shí)后，才可進(jìn)行冷凍干燥的實(shí)驗(yàn)，把物品迅速移動(dòng)到冷凍干燥機(jī)托盤之內(nèi)，以保證冷
2020
12-26

真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用廣泛
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在有很多高科技的產(chǎn)品出現(xiàn)在我們的眼前，給我們的生活和工作帶來很多的改變，現(xiàn)在我們就來了解下真空冷凍干燥機(jī)的使用，它的使用給我們的工作帶來怎么樣的方便之處。真空冷凍干燥機(jī)的技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益。凍干藥品的品種不多，產(chǎn)品
2020
12-21

冷凍干燥機(jī)的工作原理
冷凍干燥機(jī)(凍干機(jī))是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍(lyophilization)。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變
2020
12-18

真空冷凍干燥機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)
1、控制軟件系統(tǒng)為安卓系統(tǒng)，凍干過程均有可編程程序自動(dòng)控制，可實(shí)時(shí)切換為人工操作，實(shí)現(xiàn)凍干過程全程參數(shù)控制，在運(yùn)行過程中系統(tǒng)自動(dòng)監(jiān)控檢測并記錄儲(chǔ)存相關(guān)數(shù)據(jù)，也可通過標(biāo)配遠(yuǎn)程系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控，儲(chǔ)存多個(gè)固定或自定義程序，數(shù)字密碼簽名；2、真空冷凍干燥機(jī)連續(xù)記錄實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，繪制凍干曲線，每分鐘存儲(chǔ)一次數(shù)據(jù)，具備USB數(shù)據(jù)存儲(chǔ)串口；3、控制系統(tǒng)人機(jī)界面設(shè)備符合NEMA(電氣制造業(yè)協(xié)會(huì))防護(hù)規(guī)定和歐洲CE電氣認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；4、系統(tǒng)配有各種傳感器，實(shí)時(shí)記錄顯示真空度、冷阱溫度、物料溫度、擱板溫度，運(yùn)行錯(cuò)誤報(bào)警，可在運(yùn)
2020
08-12

凍干機(jī)升華條件
一、凍干機(jī)升華條件冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時(shí)即可開始升華。比制品溫度更低的凝結(jié)器對(duì)水蒸氣的抽吸與捕獲作用，則是維護(hù)升華所必需的條件。氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程，它與壓力成反比。在常壓下，其值很小，升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面，因而升華速度很漫。隨著壓力降低13.3Pa以下，平均自由程增大105倍，使升華速度顯著加快，飛離出來的水分子很少改變自己的方面，從而形成了定向的蒸汽流。真空泵在凍干機(jī)中起著抽除永jiu氣體的作用，以維護(hù)升華所必
2020
08-12

四環(huán)凍干與煙臺(tái)嘉慧海洋生物客戶培訓(xùn)
四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司北京四環(huán)凍干機(jī)現(xiàn)已經(jīng)與山東煙臺(tái)嘉惠海洋生物科技有限公司合作，并且四環(huán)凍干機(jī)授權(quán)四環(huán)科儀科技發(fā)展河北有限責(zé)任公司為生產(chǎn)企業(yè)，選擇我們北京四環(huán)我們將提供專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)培訓(xùn)?？蛻襞嘤?xùn)照片?四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司法人由原北京四環(huán)科學(xué)儀器廠有限公司技術(shù)研發(fā)和管理負(fù)責(zé)人擔(dān)任，是為用戶提供專業(yè)真空冷凍干燥設(shè)備及解決方案的服務(wù)供應(yīng)商。我們秉承“以客戶為中心，追求客戶滿意度”的服務(wù)理念，創(chuàng)新設(shè)計(jì)、高效處理、可靠保障，可根據(jù)用戶需求提供和設(shè)計(jì)單個(gè)或多個(gè)符合GMP
2020
07-16

凍干機(jī)升華條件與過程
一、凍干機(jī)升華條件冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時(shí)即可開始升華。比制品溫度更低的凝結(jié)器對(duì)水蒸氣的抽吸與捕獲作用，則是維護(hù)升華所必需的條件。氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程，它與壓力成反比。在常壓下，其值很小，升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面，因而升華速度很漫。隨著壓力降低13.3Pa以下，平均自由程增大105倍，使升華速度顯著加快，飛離出來的水分子很少改變自己的方面，從而形成了定向的蒸汽流。真空泵在凍干機(jī)中起著抽除永jiu氣體的作用，以維護(hù)升華所必
2020
07-16

原位型（電加熱）與非原位型（電加熱）真空冷凍干燥機(jī)區(qū)別
四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司四環(huán)科儀科技發(fā)展河北有限責(zé)任公司四環(huán)福瑞科儀科技真空冷凍干燥機(jī)原位型（電加熱）與非原位（電加熱）真空冷凍干燥機(jī)的介紹。原位型（電加熱）型號(hào)：LGJ-16D/24D技術(shù)特點(diǎn)：1、控制軟件系統(tǒng)為安卓系統(tǒng)，凍干過程均有可編程程序自動(dòng)控制，可實(shí)時(shí)切換為人工操作，實(shí)現(xiàn)凍干過程全程參數(shù)控制，在運(yùn)行過程中系統(tǒng)自動(dòng)監(jiān)控檢測并記錄儲(chǔ)存相關(guān)數(shù)據(jù)，也可通過標(biāo)配遠(yuǎn)程系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控，儲(chǔ)存多個(gè)固定或自定義程序，選配數(shù)字密碼簽名；2、連續(xù)記錄實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，繪制凍干曲線，每分鐘存儲(chǔ)一次數(shù)據(jù)，具備U
2020
07-16

凍干成功的三個(gè)關(guān)鍵要素
凍干成功的三個(gè)關(guān)鍵要素一、配方確定配方是關(guān)鍵的步驟。溶液的組成關(guān)系到冷凍、升華等步驟的實(shí)施。配方包括：1、活性成分2、賦形劑3、工藝用水配方確定后，嚴(yán)格意義上講就已經(jīng)決定了制品的共晶點(diǎn)溫度及共熔點(diǎn)溫度并且一定意義上決定了產(chǎn)品的凍干過程抗凍及活性保持能力。二、凍干工藝曲線1、擱板的溫度2、冷凝器的溫度3、凍干箱的真空度除了以上幾個(gè)要素外，凍干工藝曲線從深層次講還跟制品過冷的程度，結(jié)晶的程度；崩解溫度或共晶溫度；溶液的結(jié)晶熱；共熔點(diǎn)等因素有關(guān)。三、性能優(yōu)良的凍干機(jī)1、滿足GMP要求2、性能好3、能量

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