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《2022年上海市食品安全標準、風險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》印發(fā) 指明工作方向 保障生命健康安全
2022年06月16日 10:18:27
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：解意 點擊量：4966
近日，上海市衛(wèi)生健康委員會為做好食品安全工作，特制定了《2022年上海市食品安全標準、風險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》。
【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”。這句話完美詮釋了食品安全質量的重要性。對于消費者來說，食品安全關乎到生命健康大事，對于生產(chǎn)者來說，食品安全又是企業(yè)信譽的關鍵，因此，把好食品生產(chǎn)安全大關，是穩(wěn)定市場的基礎。
食品安全工作是有關部門工作能力的體現(xiàn)，包含了標準制定、風險監(jiān)測、宣傳倡議等多項工作內容，其工作質量的好壞直接影響到政府在民眾心中的威信。近日，上海市衛(wèi)生健康委員會為做好食品安全工作，特制定了《2022年上海市食品安全標準、風險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》。
《工作要點》指出，首先是食品標準的制定工作中，上海市食品安全工作要從提升標準質量，推進食品安全標準管理上入手，包括規(guī)范地方標準制修訂、優(yōu)化企業(yè)標準備案、做好標準跟蹤評價等。其次是在食品安全風險監(jiān)測評估工作中，有關部門需夯實工作責任，加強食品安全風險監(jiān)測評估，包括組織實施風險監(jiān)測、加強食源性疾病防控、做好事故應急處置、落實風險研判預警、強化監(jiān)測質量管理、穩(wěn)步開展風險評估六項。再次在食品營養(yǎng)工作中，要圍繞落實重點任務，提升食品營養(yǎng)感受度、獲得感這個中心，推進營養(yǎng)健康場所建設、做好食品營養(yǎng)科普宣傳、落實營養(yǎng)健康重點任務。最后在保障措施中，有關部門要強化組織領導，做好經(jīng)費保障和隊伍建設，推進督導考核工作提質增效。
《2022年上海市食品安全標準、風險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》是上海落實上級要求、堅決打好食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)所提出的決心，指明了上海市食品安全工作的方向，提升了有關部門的工作信心，更好地保障上海市人民的生命健康安全。
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